新会陈皮：越陈越香，中医推崇的脾胃调理圣品

摘要：

新会陈皮：越陈越香，中医推崇的脾胃调理圣品煮粥服食，可助陈皮理气化痰之力，还可增强陈皮健脾养胃之效。用陈皮煮粥服用，其功效更甚。陈皮有健脾理气的功效，能治疗脾胃气滞，煮粥服用，温和柔软，既能起到暖胃的...

这陈皮，越陈越香，感觉就像是个升值空间巨大的投资品。咱老祖宗常说“百年陈皮，千年人参”，听起来就像是拍卖会上争抢古董。但其实，陈皮就是橘子皮晒干存放时间越长，它的药效就越强，价格自然也就水涨船高。今天就聊聊这东西到底有啥神奇的地方。

陈皮的前世今生

《神农本草经》里头，陈皮那东西算是个老前辈了。古时候的人，对它的看法就一句话：橘子皮晾得越久，那药效就越棒。新会陈皮之所以那么有名，那是因为广东新会那地方，气候和土质正好适合橘子生长，晒干的橘子皮能存好久。你要是家里头有个存了十年的陈皮，那可真是恭喜你，你手里头可能就揣着个“古董”了。

陈皮的神奇功效

这陈皮，它最大的本事就是能帮你把肚子里的那些气儿和痰给弄出来。通俗点讲，就是让你吃嘛嘛香。这陈皮里头，尤其是那个柠檬烯，那东西能让你肠胃活跃，食欲大增。要是你最近吃饭没胃口，来一碗陈皮粥，保管你吃个饱。而且，陈皮还能帮你止吐，对于孕早期的妈妈们来说，简直就是个“孕期好伙伴”。

陈皮的实际应用

这陈皮，不单单是药材，还能变身为厨房里的宝贝。广东人那可是对它情有独钟，炖肉时放点陈皮，去腥增香两不误。家里的炖肉要是少了点滋味，来几片陈皮试试呗。而且，陈皮泡茶也是一绝，尤其是和普洱茶混搭，那滋味，简直让人停不下来。要是想在朋友圈里装个养生达人，泡上一壶陈皮普洱，保管让你成为焦点。

陈皮的市场行情

新会陈皮那东西价儿老高，尤其是那些搁了十来年的老货，跟金子似的。市面上假货一大堆，有的家伙使坏，用化学东西催熟，看起来挺老，实则跟真家伙差远了。你要是想买陈皮，就去正规药店或者信得过的商家那儿买，别贪小便宜买假货，不然喝了那东西，不仅没疗效，还可能闹肚子。

陈皮的家庭妙用

这陈皮，除了能入药、当食材，还能当个除味小能手。家里冰箱要是味儿大了，扔进去几片陈皮，瞬间清新。冬天泡脚的时候来几片，全身都暖洋洋的。脚丫子有味儿？来，泡个陈皮脚，除味儿又嫩滑。

陈皮的未来前景

中医这股风潮一起来，陈皮那东西需求暴涨。海外那帮老外也开始跟风中医养生，陈皮这老药材，前景广阔得很。家里有那老陈皮的，可得好好藏着，说不定哪天就成了你的宝贝。